Помимо чистки зубов щеткой и зубной нитью, здоровая диета (с натуральным или добавленным фтором) защищает зубы от кариеса и сохраняет здоровье десен.

Разрушение зубов (кариес) и заболевание десен вызываются колониями бактерий, которые постоянно покрывают зубы липкой пленкой, называемой налетом. Если зубной налет не удалить щеткой, эти бактерии расщепляют сахар и крахмал в пищевых продуктах с образованием кислот, которые стирают зубную эмаль. Зубной налет также затвердевает, образуя зубной камень, что может привести к воспалению десен или гингивиту.